Altmühlmünster Altmühlmünster befindet sich in einen Seitental des Altmühltales. Die erste Erwähnung war eine Urkunde von 1154 vom Papst Hadrian IV. Die Landgrafen, und gleichzeitig Burggrafen von Regensburg, Heinrich und Otto von Riedenburg, Gründeten das „monasterium ad almonam“, also ein Kloster an der Altmühl. 1158 wurde dies Den Templer gestiftet. Die Komturei bestand von ca 1158 bis 1312 und war meistens mit einen Komtur und ca. 5 dienenden Brüdern besetzt. Zu der Komturei gehörten einst 316 Tage Wald, Die Gutshöfe Laubhof und Blauhof, 24 Tage Wiesen im Tal, das Wasserrecht, drei Weinberge, Jagdrecht und das heutige Gasthaus Gerstner. (1 TAGwerk waren ca. 2500 bis 3600 m²). Im 15. Jh. wurden durch die Johanniter verschiedene Änderungen vorgenommen z.B. polygonalen Chor und Seitenkapelle. 1312 wurde die Komturei den Johannitern übergeben und war bis in die Neuzeit eine wichtige Johanniterkomturei gewesen.